追肥时要保证肥料与桃苗根系保持适当的距离，一般来说，要距根系10厘米左右，并且要深施，追肥后要立即覆土，土壤干旱时追肥需及时灌水，以防止烧苗及降低肥效。施肥时避免化肥干施，应采取全层深施，既可有效提高肥效（研究表明，碳酸氢铵深施，肥料利用率可提高31％～32％；尿素深施，肥料利用率可提高5.0％～12.7％，硫酸铵深施，肥料利用率可提高18.9％～22.5％），又能使肥料均匀分布于整个耕层，增加土壤吸附阳离子的数量，使作物根系附近的局部土壤中的肥料浓度不致过高，防止出现反渗透现象，从而可避免作物发生肥害；施用碳酸氢铵、硫酸铵时应确保田里保持浅水层，施后立即耘田，这样就不易挥发出氨来。早晨露水未干时或雨后叶面尚留水滴时不宜施用硫酸铵、尿素等化肥，以免肥料黏附在叶面发生灼伤。

我们怎么样去选择品种? 要多样化，不是说大家要种油桃就全部种油桃，大家要种蟠桃就全部去种蟠桃。桃的基因型非常丰富，品种的多样化是世界桃产业发展重要的一个方向。我给大家举一个例子，比如说咱们 80年代初的时候还没有油桃，那时候我们说21世纪将是油桃的世纪，30年过去了咱们 的油桃确实获得了突飞猛进的发展，油桃占桃栽培总面积的20%。 　　是不是都去种油桃?我觉得也不一定。但是，油桃确实代表鲜食品种的一个方向。我给大家举一个例子，1990年到2010年，西班牙是欧洲桃树发展快的 ，油桃栽培面积已经占全部栽培面积的40%，黄肉油桃能占到76%，白肉油桃占24%。现在美国桃主产区的鲜食品种90%都是油桃。因此从这个角度来看我说油桃是世界发展的方向也没有错，但是你那个地方如果不适合发展油桃，就不要发展油桃，大家记住多样化是一个方向。